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거지 같은 이글루스 광고노출 정책이 싫어서,
새 보금자리(http://blog.leocat.kr/)로 이사감.

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뀰잼 만드는 아이

지난번 딸기잼에 이어서 이번엔 뀰잼에 도전했다!!뀰(꿀처럼 단 귤)을 20알 정도 사서 잘 깠다. 흰껍질이 들어가면 잼이 써질 수 있다고 하니 잘 벗겨준다.껍질 까는 동안 잼 담을 병을 한 번 삶아서 소독해준다.깐 귤을 믹서기에 넣고 위잉~~~!!강불에 끓여(?)준다. 맨처음 설탕 한 티스푼을 넣고 강불에 끓인다. 한번 호로록 끓으면 설탕을 한 티스푼 ...

딸기잼 만드는 아이

얼마 전 생애 첫 예비군 훈련을 받고 동사무소에서 터덜터덜 나올 때.. 동사무소 바로 옆에 가끔 갔던 빵집 냄새가 났다. 이 빵집은 맛나고 다른 곳에는 없는 빵들이 많은데 비싸다는 단점이 TㅅT 암튼.. 빵이랑 딸기잼을 사왔는데 2번만에 홀라당 다 먹어버렸다. 워낙 작기도 했지만 맛있어서.. 근데 잼도 비싸다 싶어서 한번 만들어볼까?? 어떻게 만들지??...
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